€720,00
In den Warenkorb legen

47# 26er Workhorse mit Wüsteneisenholz

47# 26er Workhorse mit Wüsteneisenholz
47# 26er Workhorse mit Wüsteneisenholz
47# 26er Workhorse mit Wüsteneisenholz
47# 26er Workhorse mit Wüsteneisenholz
47# 26er Workhorse mit Wüsteneisenholz
47# 26er Workhorse mit Wüsteneisenholz
47# 26er Workhorse mit Wüsteneisenholz
47# 26er Workhorse mit Wüsteneisenholz
47# 26er Workhorse mit Wüsteneisenholz
47# 26er Workhorse mit Wüsteneisenholz
€720,00
* Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein gewaltiges Workhorse mit einer Schneide aus 1.2419.05 und Griffschalen aus Wüsteneisenholz Lesen Sie mehr..

0

Ein massives Workhorse, besonders für den Wiegeschnitt und das Choppen ausgelegt. Die getaperte Angel ist geschmiedet. Die Klinge ist stark getapert, hat aber auch direkt vor der Spitze noch eine hohe Klingendicke. Die Spitze ist kräftig ausgeprägt, also nur begrenzt für das horizontale Einschneiden von Zwiebeln geeignet. Das Messer hat über die gesamte Länge eine ordentliche Keilwirkung, eine echte Macht in der Küche!

Schneidenlänge/lenght of edge:

261mm

Max. Klingenhöhe/max. height of the blade:

66mm

Klingenstärke am Rücken/thickness of the blade:

 
Angel/tang:

6,1mm

Kehl/coil:

6,0mm

Mitte/middle:

3,8mm

20mm vor der Spitze/20mm before the tip:

1,7mm

Grifflänge/lenght of the handle:

115mm

Gewicht/weight:

448g

Schwerpunkt/balancepoint:

40mm vor dem Griff/before the handle

Geometrie/geometry:

Workhorse/workhorse

Flatspot:

80mm

Schneidenstahl/core steel:

1.2419.05 (Sonderlegierung/special melting), C=1,3%, Cr= 1,0%, W= 1,3%, Mo= 0,3%, V= 0,2%, ca. 64hrc

Zwischenlage/intermediate layer:

Reinnickel/nickel

Seitenlagen/clad:

1.6582, C= 0,35%, Mn= 0,8%, Cr= 1,7%, Ni= 1,7%, Mo= 0,25%.

Griffmaterial/material of the handle:

Wüsteneisenholz, Stahl/ dessert ironwood, steel

Griffform/shape of the handle:

Westlich, western