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25cm Gyuto "1.3505"

25cm Gyuto "1.3505"

Ein 25er Userfriendly aus 1.3505 mit einem Griff aus Thuja-M..
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Xerxes-Knives 69# 23er Laser aus Hochleistungsdamast

69# 23er Laser aus Hochleistungsdamast

Ein 23er Laser mit einer Klinge aus 300 lagigen tordiertem H..
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65# 25er Workhorse mit Wüsteneisenholz

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Ein außergewöhnliches 25er Workhorse mit einer Schneide au..
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Xerxes-Knives 9# 26er Gyuto "rostfrei"

9# 26er Gyuto "rostfrei"

Ein 26er Gyuto aus SHV mit einem Griff aus blau stabilisiert..
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21 cm Userfriendly "ApexUltra"

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Ein 21 cm Userfriendly mit einer Klinge aus ApexUltra und ei..
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26cm Userfriendly "PM 1.3253"

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26cm Gyuto "1.2008 und Buckeye Burl"

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Ein 26cm Laser mit einer differentiell gehärteten Klinge au..
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Xerxes-Knives 12# 13er Petty Nussbaum

12# 13er Petty Nussbaum

Ein 13er Petty mit einer Schneide aus 1.2562 und einem Griff..
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25 cm Userfriendly "Quer durch den Garten"

25 cm Userfriendly "Quer durch den Garten"

Ein 25 cm Gyuto mit einer schneidfreudigen und robusten User..
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Xerxes-Knives 17er Nakiri Historische Werkstoffe

17er Nakiri Historische Werkstoffe

Ein 17er Nakiri mit einer Schneide aus 1.2562, Seitenlagen a..
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Xerxes-Knives 88# 21er Gyuto mit Leistungsdamast

88# 21er Gyuto mit Leistungsdamast

Ein 21er Gyuto mit einem zurückhaltenden Leistungsdamast un..
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Xerxes-Knives 85# 23cm Gyuto 1.2562/Cocobolo

85# 23cm Gyuto 1.2562/Cocobolo

Ein 23er Gyuto mit einer kräftigen aber schneidfreudigen Kl..
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