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22 cm Userfriendly "Vanadis 4 Extra"
Ein 22 cm Userfriendly mit einer Klinge aus Vanadis 4 Extra und einem Griff aus Wüsteneisenholz.
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23 cm Laser "125sc"
Ein 23 cm Laser mit einer Klinge aus dem ultrareinem 125sc und einem Griff aus historischem Eichenholz.
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19 cm Santoku "1.2562"
Ein 19 cm Santoku mit einer Klinge aus 1.2562 und einem Griff aus Grenadill
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22 cm Userfriendly "14C28N"
Ein kräftiges Userfriendly mit einer rostfreien Schneide aus 14C28N und einem Griff aus Grenadill
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27 cm Laser "Quer durch den Garten"
Ein 27 cm Integral Laser mit einer Damastklinge aus 10 Stählen.
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32cm Gyuto "1.2063"
Ein extra großes Gyuto mit einer Klinge aus 1.2063 und einem Griff aus geflammter Eiche.
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23er Halbintegral aus Renneisen (-stahl)
Ein Halbintegral mit einer Klinge aus selbst verhütteten Rennstahl (Tamahagane) und einem Griff aus Masereibe.
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100# 26er Gyuto Historische Werkstoffe
Ein 26er Gyuto mit einer Schneide aus 1.2562, Seitenlagen aus historischem Eisen und einem Griff aus historischem Eichenholz
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71# 24er Gyuto mit Wüsteneisenholz und 1.2562
Dieses 24er Gyuto hat eine Userfreindly Geometrie, einen Griff aus Wüsteneisenholz und eine Schneide aus 1.2562.
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39# 28er Workhorse mit Wüsteneisenholz X-Cut
Ein massives 28er Workhorse mit einer Schneide aus 1.2419.05 und einem Griff aus Wüsteneisenholz im X-Cut.
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