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63# 21er Gyuto "Leiterdamast"
Ein 21er Userfriendly mit einer Klinge aus Leiterdamast und einem Griff aus blau stabiliserter karelischer Maserbirke.
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31# Integral-Puukko mit Eibe
Ein elegantes Puukko in Halbintegralbauweise, einer Klinge aus 1.3505 und einem Griff aus Eibe.
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18 (9) cm EDC "historisches Eisen" mit Lederscheide
Ein 18 cm EDC (9 cm Klingenlänge) mit einer Schneide aus 1.2419.05, Seitenlagen aus Eisen von 1653, einem Griff aus Hirschhorn und einer Lederscheide.
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21 cm Gyuto "1.2419.05"
Ein 21 cm Gyuto mit einer Klinge aus 1.2419.05 und einem Griff aus Wüsteneisenholz.
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22,5 cm Light-Workhorse "Apex Ultra mit Hohlkehle"
Ein 22,5 cm Light-Workhorse mit einer Klinge aus Apex Ultra mit einer freihändig eingeschlieffenen Hohlkehle und einem Griff aus Cocobolo.
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22cm Workhorse "ApexUltra"
Ein kräftiges 22cm Workhorse mit einer Klinge aus ApexUltra und einem Griff aus Wüsteneisenholz.
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22 cm Userfriendly "ApexUltra"
Ein 22 cm Userfriendly mit einer Schneide aus ApexUltra und einem Griff aus Wüsteneisenholz.
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14 cm Petty "TNT666"
Ein 14 cm Petty mit einer Schneide aus TNT666 und einem Griff aus Redwood
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28cm Gyuto "1.2063"
Ein 28cm Userfriendly mit einer Klinge aus 1.2063 und einem Griff aus schwarz stabilisierter Hainbuche.
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17er Nakiri Historische Werkstoffe
Ein 17er Nakiri mit einer Schneide aus 1.2562, Seitenlagen aus historischem Eisen und einem Griff aus historischem Eichenholz.
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24er Workhorse Damast
Ein 24er Workhorse mit einer Schneide aus 1.2562 und einem Griff aus stabilisiertem Maser Nussbaum.
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27er Workhorse Masame
Ein 27er Workhorse mit einer Schneide aus 1.2562 und einem Griff aus Grenadill
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