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86# 45cm Damast-Slicer
Ein großer Slicer mit einer Klinge aus tordiertem Mosaikdamast und einem Griff aus Rentiergeweih.
€2.125,00 UVP
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76# 25er Workhorse mit 1.2063
Ein 25er Workhorse mit einer Schneide aus 1.2063, rostfreien Seitenlagen und einem Griff aus Grenadill.
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71# 24er Gyuto mit Wüsteneisenholz und 1.2562
Dieses 24er Gyuto hat eine Userfreindly Geometrie, einen Griff aus Wüsteneisenholz und eine Schneide aus 1.2562.
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47# 26er Workhorse mit Wüsteneisenholz
Ein gewaltiges Workhorse mit einer Schneide aus 1.2419.05 und Griffschalen aus Wüsteneisenholz
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37# 24er Userfriendly mit Puddeleisen
Ein sehr schneidfreudiges 24er Userfriendly mit einer Schneide aus 1.2562, Seitenlagen aus Puddeleisen vom Kölner Dom und einem Griff aus 200 Jahre altem Kirschholz.
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28# 27er Userfriendly stab. Mooreiche
Ein 27er Userfriendly mit einer Klinge aus 1.2419.05 und einem Griff aus stabilisierter Mooreiche.
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85# 23cm Gyuto 1.2562/Cocobolo
Ein 23er Gyuto mit einer kräftigen aber schneidfreudigen Klinge und einem besonders stark dimensionierten Angel.
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79# 21er Userfriendly mit einer Klinge aus Hochleistungsdamast
Ein 21er Userfriendly mit einer Klinge aus Hochleistungsdamast und einem Griff aus stabilisiertem Buckeye Burl
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69# 23er Laser aus Hochleistungsdamast
Ein 23er Laser mit einer Klinge aus 300 lagigen tordiertem Hochleistungsdamast und einem Griff aus Cocobolo und Puddeleisen.
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39# 28er Workhorse mit Wüsteneisenholz X-Cut
Ein massives 28er Workhorse mit einer Schneide aus 1.2419.05 und einem Griff aus Wüsteneisenholz im X-Cut.
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9# 26er Gyuto "rostfrei"
Ein 26er Gyuto aus SHV mit einem Griff aus blau stabilisierter Esche.
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