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72# "Oversize" Cleaver
Dieser Cleaver in "Übergröße" hat eine Schneide aus 1.2063 und einen Griff aus Puddeleisen und blau stabilisiertem Nussbaum
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28# 27er Userfriendly stab. Mooreiche
Ein 27er Userfriendly mit einer Klinge aus 1.2419.05 und einem Griff aus stabilisierter Mooreiche.
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16er Honesuki "Thuja"
Ein 16er Honesuki (Japanischer Ausbeiner) für den kräftigen Einsatz mit dreilagigem Klingenaufbau, einer Zwischenlage aus Reinnickel und einem Griff aus Thuja.
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23 cm Gyuto "1.2419.05/Thuja"
Ein 23 cm Gyuto mit einer Klinge aus 1.2419.05 und einem Griff aus Thuja-Maser.
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17 cm Userfriendly Petty "Damast San-Mai"
Ein 17 cm userfriendly Petty mit einer Schneide aus TNT666 und einem Griff aus mittelalterlicher Eiche.
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23 cm Laser "125sc"
Ein 23 cm Laser mit einer Klinge aus dem ultrareinem 125sc und einem Griff aus historischem Eichenholz.
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22cm Workhorse "ApexUltra"
Ein kräftiges 22cm Workhorse mit einer Klinge aus ApexUltra und einem Griff aus Wüsteneisenholz.
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14 cm Petty "TNT666"
Ein 14 cm Petty mit einer Schneide aus TNT666 und einem Griff aus Redwood
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17 cm Nakiri "ApexUltra"
Ein 17 cm Nakiri mit einer Klinge aus ApexUltra und einem Griff aus Wüsteneisenholz
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23 cm Workhorse "1.2419.05"
Ein kräftiges Workhorse mit starkem Taper und einem Griff aus Wüsteneisenholz
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25 cm Userfriendly "Quer durch den Garten"
Ein 25 cm Gyuto mit einer schneidfreudigen und robusten Userfriendly-Damastklinge aus zehn verschiedenen Messerstählen.
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