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24 cm Gyuto "ApexUltra"
Ein 24 cm Gyuto mit einer Schneide aus ApexUltra, Seitenlagen aus 1.2767 und einem Griff aus Bein (Mittelfußknochen des Europäischen Rinds).
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22cm Workhorse "ApexUltra"
Ein kräftiges 22cm Workhorse mit einer Klinge aus ApexUltra und einem Griff aus Wüsteneisenholz.
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22 cm Userfriendly "ApexUltra"
Ein 22 cm Userfriendly mit einer Schneide aus ApexUltra und einem Griff aus Wüsteneisenholz.
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20 cm Userfriendly "ApexUltra"
Ein 20 cm Userfriendly mit einer Klinge aus ApexUltra und einem Griff aus Wüsteneisenholz
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28cm Gyuto "1.2063"
Ein 28cm Userfriendly mit einer Klinge aus 1.2063 und einem Griff aus schwarz stabilisierter Hainbuche.
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88# 21er Gyuto mit Leistungsdamast
Ein 21er Gyuto mit einem zurückhaltenden Leistungsdamast und einem Griff aus Wüsteneisenholz
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76# 25er Workhorse mit 1.2063
Ein 25er Workhorse mit einer Schneide aus 1.2063, rostfreien Seitenlagen und einem Griff aus Grenadill.
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43# 21er Fleischmesser mit Grenadill
Ein 21er Fleischmesser mit einer Schneide aus 1.2604 und einem Griff aus Grenadill
€665,00 UVP
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37# 24er Userfriendly mit Puddeleisen
Ein sehr schneidfreudiges 24er Userfriendly mit einer Schneide aus 1.2562, Seitenlagen aus Puddeleisen vom Kölner Dom und einem Griff aus 200 Jahre altem Kirschholz.
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