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22,5 cm Gyuto "1.2419.05"
Ein 22,5 cm Gyuto mit einer Klinge aus 1.2419.05 und einem Griff aus mittelalterlicher Eiche.
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18 (9) cm EDC "1.2419.05" mit Lederscheide
Ein 18 cm EDC (9 cm Klingenlänge) mit einer Schneide aus 1.2419.05, einem Griff aus Bein (mittelfußknochen des europäischen Rinds) und einer Lederscheide.
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18 (9) cm EDC "Vanadis 4 Extra" mit Lederscheide
Ein 18 cm EDC (9 cm Klingenlänge) mit einer Schneide aus Vanadis 4 Extra, Seitenlagen aus Cronidur 30, einem Griff aus stabilisiertem Ahorn und einer Lederscheide.
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21 cm Userfriendly "Apex Ultra"
Ein 21 cm Userfriendly mit einem Griff aus Nussbaum Maser und einer Klinge aus Apex Ultra und 1.2767.
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22 cm Laser "125SC"
Ein 22 cm Laser mit einer Klinge aus 125sc und einem Griff aus Wüsteneisenholz.
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25cm Gyuto "1.2008 mit Eibe"
Ein 25cm Laser mit einer differentiell gehärteten klinge aus 1.2008 und einem Griff aus Eibe mit einem Spacer aus einem Mauerstein aus dem 14. Jahrhundert.
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25er Gyuto Integtal Leistungsdamast
Ein 25er Halbintegral mit einer Klinge aus Hochleistungsdamast und einem Griff aus grünem Micarta.
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87# 24er Gyuto mit tordiertem Mosaikdamast
Ein 24er Gyuto mit einer Klinge aus einem tordierten Mosaikdamast und einem Griff aus Grendall.
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33# 25er Workhorse mit beidseitiger Hohlkehle
Ein kräftiges 25er Workhorse mit beidseitiger Hohlkehle, einer Klinge aus 1.3505 und einem Griff aus mit natürlichen Wachsen stabilisierter Mooreiche.
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30# Nicker mit 1.3505 und Neusilber
Ein Jagdnicker mit einer Schneide aus 1.3505 und Applikationen aus Neusilber
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23 cm Gyuto "1.2419.05/Thuja"
Ein 23 cm Gyuto mit einer Klinge aus 1.2419.05 und einem Griff aus Thuja-Maser.
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