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25 cm Userfriendly "Vanadis 4 Extra"
Ein großes Userfriendly mit einer Klinge aus Vanadis 4 Extra und einem Griff und einer Saya aus mittelalterlichem Eichenholz
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23 cm Gyuto "ApexUltra"
Ein 23 cm Gyuto mit einer Schneide aus ApexUltra und einem Griff aus Wüsteneisenholz
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20 cm Gyuto "TNT666"
Ein schneidfreudiges Userfriendly mit einer Schneide aus TNT666 und einem Griff aus Wüsteneisenholz
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25cm Gyuto "1.2008 mit Eibe"
Ein 25cm Laser mit einer differentiell gehärteten klinge aus 1.2008 und einem Griff aus Eibe mit einem Spacer aus einem Mauerstein aus dem 14. Jahrhundert.
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18 cm Nakiri "ApexUltra"
Ein 18 cm Nakiri mit einer Schneide aus ApexUltra, Seitenlagen aus 1.2767 und einem Griff aus Rentierhorn.
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17 cm Petty "125sc"
Ein 17 cm Petty mit einer Klinge aus 125sc und einem Griff aus Thuja-Maser.
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17 cm Nakiri "ApexUltra"
Ein 17 cm Nakiri mit einer Klinge aus ApexUltra und einem Griff aus Wüsteneisenholz
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18 (8,5) cm EDC "1.3253" mit Lederscheide
Ein 18 cm EDC (8,5 cm Klingenlänge) mit einer Schneide aus 1.3253, Seitenlagen aus Cronidur 30, Griffschalen aus Canvas-Micarta und einer Lederscheide.
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22,5 cm Light-Workhorse "Apex Ultra mit Hohlkehle"
Ein 22,5 cm Light-Workhorse mit einer Klinge aus Apex Ultra mit einer freihändig eingeschlieffenen Hohlkehle und einem Griff aus Cocobolo.
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