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32cm Gyuto "1.2063"
Ein extra großes Gyuto mit einer Klinge aus 1.2063 und einem Griff aus geflammter Eiche.
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22 cm Userfriendly "TNT666"
Ein 22 cm Userfriendly mit einerm Griff aus Wüsteneisenholz und einer Klinge aus TNT666 und Puddeleisen.
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23 cm Integral Userfriendly "Apex Ultra"
Ein 23 cm Integral Userfriendly mit einem geschmiedeten Kropf, einer Schneide aus Apex Ultra und einem Griff aus Eibenholz
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22 cm Integral-Userfriendly "Apex-Ultra"
Ein 22 cm Integral- Userfriendly mit einer Klinge aus ApexUltra und einem Griff aus Bryere Maserholz.
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24er Gyuto mit Wüsteneisenholz
Ein 24er Gyuto mit einer Schneide aus 1.2419.05 und einem Griff aus Wüsteneisenholz
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26 cm Workhorse "Multibarren"
Ein großes Workhorse mit einer Klinge aus aufwändigem Multibarren-Damast und einem Griff aus Wüsteneisenholz.
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22 cm Userfriendly "ApexUltra"
Ein 22 cm Userfriendly mit einer Schneide aus ApexUltra und einem Griff aus Wüsteneisenholz.
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14 cm Petty "TNT666"
Ein 14 cm Petty mit einer Schneide aus TNT666 und einem Griff aus Redwood
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25cm Gyuto "1.2008 mit Eibe"
Ein 25cm Laser mit einer differentiell gehärteten klinge aus 1.2008 und einem Griff aus Eibe mit einem Spacer aus einem Mauerstein aus dem 14. Jahrhundert.
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16er Honesuki "Thuja"
Ein 16er Honesuki (Japanischer Ausbeiner) für den kräftigen Einsatz mit dreilagigem Klingenaufbau, einer Zwischenlage aus Reinnickel und einem Griff aus Thuja.
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11,6 cm Laser Petty (Damast San-Mai)
Ein 11,6 cm Laser Petty mit einer Schneide aus TNT666 und einem Griff aus Ebenholz.
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