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22 cm Userfriendly "14C28N"
A powerful Userfriendly with a stainless steel blade made of 14C28N and a grenadilla handle
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25 cm Workhorse "ApexUltra"
A powerful workhorse with a blade made of ApexUltra and a handle made of historic oak.
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18 (9) cm EDC "MagnaCut" with leather sheath
An 18 cm EDC (9 cm blade length) with a blade made of MagnaCut, a buckeye burl handle and a leather sheath.
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18 (9) cm EDC "historical iron" with leather sheath
An 18 cm EDC (9 cm blade length) with a 1.2419.05 cutting edge, 1653 iron side layers, a stag horn handle and a leather sheath.
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23er Halbintegral aus Renneisen (-stahl)
Ein Halbintegral mit einer Klinge aus selbst verhütteten Rennstahl (Tamahagane) und einem Griff aus Masereibe.
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24er Workhorse Damast
Ein 24er Workhorse mit einer Schneide aus 1.2562 und einem Griff aus stabilisiertem Maser Nussbaum.
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24er Gyuto mit Wüsteneisenholz
Ein 24er Gyuto mit einer Schneide aus 1.2419.05 und einem Griff aus Wüsteneisenholz
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22 cm Integral-Userfriendly "Apex-Ultra"
A 22 cm integral Userfriendly with a blade made of ApexUltra and a handle made of Bryere burl wood.
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