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23 cm Gyuto "1.2419.05/Thuja"
A 23 cm Gyuto with a blade made of 1.2419.05 and a handle made of Thuja burl.
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27er Workhorse Masame
Ein 27er Workhorse mit einer Schneide aus 1.2562 und einem Griff aus Grenadill
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21,5 cm Gyuto "Apex Ultra"
A 21,5 cm user-friendly knife with an Apex Ultra blade, Damascus steel sides and a Grenadilla handle.
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18 (9) cm EDC "Vanadis 4 Extra" with leather sheath
An 18 cm EDC (9 cm blade length) with a Vanadis 4 Extra cutting edge, Cronidur 30 side layers, a handle made of stabilized maple and a leather sheath.
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25er Gyuto Integtal Leistungsdamast
Ein 25er Halbintegral mit einer Klinge aus Hochleistungsdamast und einem Griff aus grünem Micarta.
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22 cm Userfriendly "Vanadis 4 Extra"
A 22 cm Userfriendly with a Vanadis 4 Extra blade and a desert ironwood handle.
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23 cm Laser "125sc"
A 23 cm laser with a blade made from ultra-pure 125sc and a handle made from historic oak.
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23 cm Userfriendly "MagnaCut"
A 23 cm Userfriendly with a MagnaCut blade and a grenadilla handle.
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