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27er Workhorse 1.2063
Ein 27er Workhorse mit einer Klinge aus 1.2063 und einemGriff aus Buckeye Burl.
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86# 45cm Damast-Slicer
Ein großer Slicer mit einer Klinge aus tordiertem Mosaikdamast und einem Griff aus Rentiergeweih.
€2.125,00 UVP
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33# 25er Workhorse mit beidseitiger Hohlkehle
Ein kräftiges 25er Workhorse mit beidseitiger Hohlkehle, einer Klinge aus 1.3505 und einem Griff aus mit natürlichen Wachsen stabilisierter Mooreiche.
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23,3 cm Gyuto "Leistungsdamast"
Ein 23,3 cm Gyuto mit einer Klinge aus 1.2419.05 und 1.2767 ESU und einem Griff aus Wüsteneisenholz.
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23 cm Laser "125sc"
Ein 23 cm Laser mit einer Klinge aus dem ultrareinem 125sc und einem Griff aus historischem Eichenholz.
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19 cm Santoku "1.2562"
Ein 19 cm Santoku mit einer Klinge aus 1.2562 und einem Griff aus Grenadill
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25 cm Userfriendly "Quer durch den Garten"
Ein 25 cm Gyuto mit einer schneidfreudigen und robusten Userfriendly-Damastklinge aus zehn verschiedenen Messerstählen.
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26cm Gyuto "1.2008 und Buckeye Burl"
Ein 26cm Laser mit einer differentiell gehärteten Klinge aus 1.2008 und einem Griff aus Buckeye Burl und Rentiergeweih.
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82# 27cm Multibar Gyuto
Ein 27er Gyuto mit einem aufwändigen Klingenaufbau und einer Schneidleiste aus Hochleistungsdamast.
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31# Integral-Puukko mit Eibe
Ein elegantes Puukko in Halbintegralbauweise, einer Klinge aus 1.3505 und einem Griff aus Eibe.
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22,2 cm Gyuto "14C28N"
Ein 22,2 cm Gyuto mit einer Schneide aus 14C28N, Seitenlagen aus V2a, Reinnickel und 1.4034 und einem Griff aus Wüsteneisenholz.
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