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In dieser Kategorie finden Sie eine Auswahl der bereits verkauften Messer.
80# 24er Laser mit einer Schneide aus 1.1545
Ein 24er Laser mit einer differentiell gehärteten Klinge aus 1.1545 und einem Griff aus blau stabilisierter karelischer Maserbirke
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79# 21er Userfriendly mit einer Klinge aus Hochleistungsdamast
Ein 21er Userfriendly mit einer Klinge aus Hochleistungsdamast und einem Griff aus stabilisiertem Buckeye Burl
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76# 25er Workhorse mit 1.2063
Ein 25er Workhorse mit einer Schneide aus 1.2063, rostfreien Seitenlagen und einem Griff aus Grenadill.
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67# 24er Workhorse mit Kupfer und Grenadill
Ein 24er Workhorse mit einer Klinge aus 1.2419.05 und einem Griff aus Grenadill und Kupfer.
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64# 25er Yanagiba/Fuguhiki
Ein 25er Yanagiba/Fuguhiki mit einer Schneide aus 1.2063, Seitenlage aus historischem Eisen von 1753 und einem Griff aus Wüsteneisenholz.
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63# 21er Gyuto "Leiterdamast"
Ein 21er Userfriendly mit einer Klinge aus Leiterdamast und einem Griff aus blau stabiliserter karelischer Maserbirke.
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47# 26er Workhorse mit Wüsteneisenholz
Ein gewaltiges Workhorse mit einer Schneide aus 1.2419.05 und Griffschalen aus Wüsteneisenholz
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43# 21er Fleischmesser mit Grenadill
Ein 21er Fleischmesser mit einer Schneide aus 1.2604 und einem Griff aus Grenadill
€665,00 UVP
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9# 26er Gyuto "rostfrei"
Ein 26er Gyuto aus SHV mit einem Griff aus blau stabilisierter Esche.
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16er Ausbeiner "stabilisierte Hainbuche"
Ein 16er Ausbeiner für den kräftigen Einsatz mit dreilagigem Klingenaufbau, einer Zwischenlage aus Reinnickel und einem Griff aus schwarz stabilisierter Hainbuche.
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23 cm Gyuto "1.2419.05"
Ein 23 cm Gyuto mit einer Klinge aus 1.2419.05 und einem Griff aus Grenadill.
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24cm Gyuto "1.2419.05 und Wüsteneisenholz"
Ein kräftiges und hohes Userfriendly aus 1.2419.05 mit einem großen Griff aus Wüsteneisenholz im X-Cut.
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