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17er Nakiri Historische Werkstoffe
Ein 17er Nakiri mit einer Schneide aus 1.2562, Seitenlagen aus historischem Eisen und einem Griff aus historischem Eichenholz.
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18 (9) cm EDC "historical iron" with leather sheath
An 18 cm EDC (9 cm blade length) with a 1.2419.05 cutting edge, 1653 iron side layers, a stag horn handle and a leather sheath.
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25 cm Userfriendly "medieval iron"
A 25 cm Userfriendly with an ApexUltra blade, medieval iron sides and a medieval oak handle
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21 cm Userfriendly "ApexUltra"
A 21 cm Userfriendly with an ApexUltra blade and Thuja-burl handle.
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28cm Gyuto "1.2063"
A 28cm Userfriendly with a blade made of 1.2063 and a handle made of black stabilized hornbeam.
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