Übersicht

26cm Gyuto "1.2419.05 und Wüsteneisenholz"

Ein elegantes 26cm Userfriendly mit einer Klinge aus 1.2419.05 und einem Griff aus Wüsteneisenholz.
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100# 26er Gyuto Historische Werkstoffe

Ein 26er Gyuto mit einer Schneide aus 1.2562, Seitenlagen aus historischem Eisen und einem Griff aus historischem Eichenholz
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88# 21er Gyuto mit Leistungsdamast

Ein 21er Gyuto mit einem zurückhaltenden Leistungsdamast und einem Griff aus Wüsteneisenholz
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72# "Oversize" Cleaver

Dieser Cleaver in "Übergröße" hat eine Schneide aus 1.2063 und einen Griff aus Puddeleisen und blau stabilisiertem Nussbaum
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11# 19er Nakiri Integral

Ein 19er Nakiri in Integralbauweise aus 1.3505 mit einem Griff aus schwarz stabilisierter Hainbuche.
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17 cm Userfriendly Petty "Damast San-Mai"

Ein 17 cm userfriendly Petty mit einer Schneide aus TNT666 und einem Griff aus mittelalterlicher Eiche.
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20 cm Userfriendly "ApexUltra"

Ein 20 cm Userfriendly mit einer Klinge aus ApexUltra und einem Griff aus Wüsteneisenholz
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26cm Userfriendly "MagnaCut"

26cm Userfriendly "MagnaCut"
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23cm Userfriendly "1.2562"

23cm Userfriendly "1.2562"
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79# 21er Userfriendly mit einer Klinge aus Hochleistungsdamast

Ein 21er Userfriendly mit einer Klinge aus Hochleistungsdamast und einem Griff aus stabilisiertem Buckeye Burl
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76# 25er Workhorse mit 1.2063

Ein 25er Workhorse mit einer Schneide aus 1.2063, rostfreien Seitenlagen und einem Griff aus Grenadill.
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73# 14er Petty mit Eibe

Ein 14er Petty mit einer Schneide aus 1.2562 und einem Griff aus Eibe
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